Umplutura din branza de vaci

Ingrediente folosite

500g branza
150g zahar
6 galbenusuri
4 albusuri
80g unt
sare
2 lingurite esenta de vanilie
100g stafide
30g gris

Mod de preparare

Branza se inveleste intr-un tifon si se pune peste un strat de malai ca sa absoarba tot zerul. Se lasa astfel 2-3 ore. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul si untul. Se adauga esenta de vanilie, branza de vaci trecuta prin sita, stafidele si albusurile batute spuma tare cu 1/4 lingurita sare. Inainte de a pune umplutura peste foaia de cozonac se presara grisul.


Mentiuni

Timp de preparare: 25'

Complexitate: mica


Reteta contine: branza ,  zahar ,  oua ,  unt ,  esente ,  stafide ,  gris


Alte retete culinare

Pesmeti cu lamaie
Categorie: Retete Fursecuri
Se face un aluat din ingredientele de mai sus, se intinde o foaie de
Kanuga turceasca
Categorie: Retete Alte prajituri
Intr-un vas cu cafea asezat pe foc moale se dizolva cacaoa. Se
Sarlota de banane
Categorie: Retete Alte prajituri
Se prepara crema de cafea dupa o reteta pe care o preferati. Se unge
Tarta cu ghimbir
Categorie: Retete Alte prajituri
Se piseaza 300 g biscuiti si se amesteca cu 150 g margarina si un
Prajitura cu mere si migdale
Categorie: Retete Mere
Laptele cald se amesteca cu untul topit si racit, drojdia, zaharul si
Gogosi grecesti
Categorie: Retete Gogosi
Se pune la foc apa cu untul si sarea. Cind incepe sa fiarba, se pune
Retete noi de prajituri
1. Fursecuri non plus ultra Retete Fursecuri
2. Fursecuri cu crema de lamaie Retete Fursecuri
3. Fursecuri cu bezele Retete Fursecuri
4. Prajitura delicioasa cu ciocolata Retete Ciocolata
5. Fursecuri cu crema de nuci Retete Fursecuri
6. Fursecuri cu crema de nuca Retete Fursecuri
7. Biscuiti Hera Retete Biscuiti
8. Bavareza de lamaie Retete Alte prajituri


Cele mai accesate prajituri
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.