Uscatele pentru ceai

Ingrediente folosite

300 g miere
8 oua
200 g migdale date prin masina sau pisate foarte marunt
300 g faina
zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare

Se freaca in acelasi sens mierea cu ouale, migdalele si zeama de lamaie timp de o jumatate de ora. Se adauga faina putin acte putin si se mai freaca in continuare inca un sfert de ora. Se pune compozitia intr-o forma de chec ingusta si se da la cuptor la foc potrivit. Se scoate din forma iar a doua zi se taie cu un cutit foarte ascutit, felii subtiri de 1 cm, se pun intr-o tava de copt si se dau la cuptor la foc mic, lasand sa se usuce si sa se rumeneasca putin.

Mentiuni

Timp de preparare: 1h 30'
Complexitate: medie